Integrirana pridelava v slovenski Istri pod okriljem Agrarie Koper, oktober 2016

V torek, 25.10.2016, so dijaki 1.GH in 2.GH imeli ekskurzijo na dveh različnih lokacijah.  Dijaki 1.GH  so obiskali kmetijsko zadrugo Agraria Koper, kjer so si najprej ogledali skladišča, kamor kmetje dostavljajo živila, in ob tem obnavljali znanje v poznavanju zelenjave in sadja. Po uvodnem predavanju so se preizkusili v sestavi jedilnika, svojo ustvarjalnost pa so pokazali pri izdelovanju sadnih ali zelenjavnih nabodal.

Dijaki 2.GH so se odpeljali v Agrariin prenovljeni center za vzgojo ekoloških sadik Purissima v Spodnjih Škofijah. Ogledali so si rastlinjake, v katerih uspevajo motovilec, špinača, solata in  posebna sorta paradižnika, purissima. Pričakala jih je pokušina različnih kakijev, jabolk in paradižnikov. Dijaki so nazadnje tudi sami obirali paradižnike purissima  in se  prepustili zapeljati visokim vzpenjavkam.

Kmetijska zadruga Agraria Koper že več kot 60 let združuje pridelovalce svežega sadja in zelenjave na območju slovenske Istre. Na delavnicah o integrirani pridelavi so dijaki spoznavali, da je to okolju in ljudem prijazen način sezonske in lokalne pridelave zelenjave. Uporaba organskih gnojil in zaščitnih sredstev je strogo nadzorovana in omejena. Sezonska in lokalna zelenjava, ki je obrana v času dejanske zrelosti, je polnega okusa  in vsebuje veliko hranil. Zelenjava, ki je pridelana doma, opravi kratko pot od njive do krožnika. Krajše transportne poti veliko manj onesnažujejo okolje. Živila ne zorijo v skladiščih. S kupovanjem lokalno pridelane zelenjave in sadja podpiramo lokalne pridelovalce in kmetijstvo obale z zaledjem. Tako tudi utrjujemo lokalno samooskrbo, ohranjamo delovna mesta, sebi pa zagotavljamo preverjeno kakovostno svežo hrano.

Šola se zahvaljuje   centru Agraria  za sprejem dijakov in zanimivo izvedbo delavnic. Še posebej se zahvaljujemo gospe Patriciji Pirnat, vodji proizvodnje, ki je ob tem dodala: »V zadovoljstvo nam je širiti dobrote in prednosti te naše ljube zemlje in krajine na mlajše rodove. Kmetijstvo, gastronomija in turizem bi morali  eden z drugim biti zelo tesno povezani. Lepo kulturno krajino in pokrajino imamo, imamo zdravo mediteransko kuhinjo, bogato kulinariko  in turistične destinacije,  a  moramo se povezati in čim bolj sodelovati, in to od najmlajših do najstarejših. V  slogi je moč. Zato hvala, da nam znate prisluhniti in  nam izkazujete zaupanje. Če ne prej, se ponovno vidimo drugo leto.«

Vabilu se bomo z veseljem odzvali tudi v naslednjem šolskem letu.

Kristina Glavina

VZGOJITELJADA 2016 V SIJU CELJSKIH ZVEZD, oktober 2016

Gimnazija Celje – Center je v četrtek, 20. oktobra 2016, gostila letošnjo Vzgojiteljado z naslovom Zvezde dežele celjske.

To je posebna prireditev za dijake, ki se izobražujejo na področju predšolske vzgoje. Udeležilo se je je tudi 12 dijakov iz oddelka 2.PV v spremstvu ravnateljice in razredničarke.

Dijaki so sodelovali v devetih delavnicah, kjer so odkrivali podobo knežjega mesta, od njegovih srednjeveških začetkov do današnjih dni. Pri tem so jih navdihovala ustvarjalna dela umetnice Lile Prap, dobitnice številnih nagrad na področju likovnih del.

Kaj se je dogajalo po delavnicah?

Delavnica Sprostimo se ob zvokih zvezdnega prahu je svoje udeležence sproščala ob zvokih gonga, himalajskih posod in zvončkov koshi. Dijaki, ki so se prijavili v delavnico Zvezde dežele celjske, so odkrivali zgodovino grofov in knezov Celjskih. Delavnica Živalski čvek je zaposlila tako glasbenike kot umetnike, saj so tu nastajale lutke, ki so posnemale živalske glasove. Največji živ-žav je potekal prav v delavnici ZZZvožkošmot, kjer je skupina vrtčevskih otrok z dijaki uživala v glasbeno-matematično-gibalni urici. Znanost ni sama sebi namen; o tem so se prepričali dijaki na delavnici »Zakaji« v laboratoriju in na vrtu. Dijaki so se preizkusili tudi v poučevanju tujega jezika v okviru delavnice Tujejezična dežela celjska z Lilo Prap, kjer so si pomagali s slikanicami priznane umetnice. Spretnejši dijaki so svoje poznavanje jezikov dopolnjevali v delavnici  Jezikovno izražanje otrok, kjer so ustvarjali igrače, ki spodbujajo fino motoriko, orientacijo in opismenjevanje predšolskih otrok. V literarni delavnici so se dijaki prepustili možganski nevihti idej, po kateri so nadaljevali domišljijsko pot ob motivih iz slikanice Lile Prap. Spomin na pretekle knežje čase je obujala delavnica Renesančni posvetni plesi, kjer so se plesalci v oblačilih tedanjega časa odvrteli v ritmu srednjeveških plesov ob avtentični inštrumentalni spremljavi.

Dogodek se je zaključil z nastopi in prikazom izdelkov iz posameznih delavnic. Predstavile so se tako znane kot tudi bodoče »zvezde«, ki bodo nove generacije popeljale v svetlejši svet.

Nekaj fotografij je dosegljivih na:facebook stran GCC

P.S.: Vzgojiteljada 2017 bo na Dolenjskem, v Novem mestu. Se vidimo.

Razredničarka 2.PV, Glavina Kristina

SVETOVNI DAN HRANE 16. 10. 2016

Dijaki Srednje šole Izola smer Zdravstvena nega in Kozmetika so ob svetovnem dnevu hrane  16. 10. 2016 v sklopu RK Koper izvedli humanitarno akcijo zbiranja hrane z daljšim uporabnim rokom.
Med akcijo se je med, dijaki spletna nit NI MI VSEENO ter se zaključila uspešno. Zbrano je bilo 100 kg izdelkov, ki bodo razdeljeni med družine in posameznike potrebnih pomoči s pomočjo članov RK Koper.
Ob tem uspešnem dogodki bi se dijaška skupnost zahvalila vsem dijakom in njihovim staršem, da jim NI BILO VSEENO.
20161028_082837 20161028_082840 20161028_085407 20161028_085440

Gostinsko turistični zbor in uspeh naših tekmovalcev

Dne 11.10.2016 je v Radencih potekal 63. Gostinsko turistični zbor. Na tekmovanjih so sodelovali tudi naši dijaki. Dijaki Luna Počkaj, Maja Primc in Jaka Godejša pod mentorstvom prof. Alenke Lodrant so tekmovali iz področja turizma in prejeli srebrno priznanje za sodelovanje. Dijakinje Ivana Podnar, Tina Podnar in Vivian Turk pod vodstvom prof. Branka Miklobušca so tekmovali iz strežbe in prejele srebrno priznanje za sodelovanje. Dijaki Edi Pekol, Kristina Sanobor in Nejc Pahor Klemenčič pod mentorstvom prof. Irene Ličen so tekmovali iz kuharstva in prejeli bronasto priznanje za sodelovanje. Vsem iskreno čestitamo.

received_357360087937228

 

Rezultati